Obiad w 15 minut – czy to w ogóle możliwe? W dzisiejszym szybkim tempie życia coraz trudniej znaleźć czas na codzienne gotowanie. Praca, obowiązki domowe, treningi i wieczny brak czasu sprawiają, że często sięgamy po niezdrowe gotowe dania lub przekąski. A przecież wystarczy kilka prostych składników i dobry pomysł, by przygotować zdrowy, sycący obiad w 15 minut, który nie tylko zaspokoi głód, ale też wesprze Twoje cele zdrowotne i sylwetkowe.

W tym wpisie znajdziesz 3 sprawdzone przepisy na szybki lunch – idealne na pracowity dzień, powrót z siłowni albo kiedy po prostu nie masz siły gotować. Każdy z tych przepisów zawiera pełnowartościowe składniki, jest prosty w przygotowaniu i nie wymaga specjalistycznych sprzętów kuchennych. Zrobisz je w jednej patelni, garnku lub zawiniesz na zimno – gotowe do zabrania do pracy, szkoły czy na uczelnię.

Jeśli cenisz sobie smak, prostotę i czas, a jednocześnie chcesz zadbać o swoje zdrowie – ten wpis jest dla Ciebie.

1. Makaron z pesto i mozzarellą – obiad w 15 minut

Składniki:

• 70 g makaronu pełnoziarnistego

• garść rukoli

• 1 łyżeczka oliwy z oliwek

• 1 łyżeczka pestek dyni

• 50 g mozzarelli light

• przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany

Sposób przygotowania:

1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. Zblenduj rukolę z oliwą, pestkami i przyprawami.

3. Połącz wszystko z makaronem i pokrojoną mozzarellą.

To świetny przepis na zdrowy, sycący obiad w 15 minut.

2. Warzywa z patelni i jajko sadzone

Składniki:

• 1/2 cukinii

• 1/2 papryki

• 1/2 cebuli

• 2 jajka

• 1 łyżeczka oliwy

• przyprawy: curry, pieprz, sól

Wykonanie:

1. Pokrój warzywa, wrzuć na patelnię z oliwą i smaż przez 6–7 minut.

2. Wbij jajka, przykryj pokrywką i smaż do ścięcia białka.

Fit obiad w 15 minut gotowy.

3. Pełnoziarnista tortilla z hummusem i kurczakiem

Składniki:

• 1 tortilla pełnoziarnista

• 100 g pieczonego kurczaka

• 1 łyżka hummusu

• liście sałaty, plasterki ogórka i papryki

Sposób przygotowania:

1. Tortillę posmaruj hummusem.

2. Nałóż warzywa i kurczaka, zawiń.

3. Zjedz na zimno lub lekko podgrzej.

Zainspiruj się: jeszcze więcej przepisów

Szukasz więcej ekspresowych dań? Pobierz mojego e-booka „Jedz i chudnij – 111 fit przepisów dla zapracowanych”. Wszystkie gotowe w 15 minut, z prostych składników.
👉 Sprawdź e-booka tutaj

Polecane artykuły

Zajrzyj też do na inne wpisy z naszego Bloga tutaj, jeśli chcesz pogłębić wiedzę o tanim i zdrowym odżywianiu.