Obłędne Pancakes z Sekretnym Składnikiem – Przepis na Zdrowe Śniadanie do 400 Kalorii
Marzysz o idealnych pancakes, które zachwycą Twoje kubki smakowe i nie zrujnują diety? Oto przepis na pancakes, który zaskoczy Cię swoim smakiem oraz jednym sekretnym składnikiem, który sprawi, że będą one wyjątkowe. Przygotuj się na kulinarną przygodę!
Sekretny Składnik przepisu na pancakes: Jogurt Naturalny
Jogurt naturalny to kluczowy składnik w tym przepisie. Dodaje nie tylko wilgotności i puszystości, ale także wzbogaca pancakes o białko i probiotyki, które wspierają zdrowie jelit. Dzięki niemu Twoje pancakes będą delikatne i sycące, a jednocześnie niskokaloryczne!
Składniki (na 2 porcje):
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej (około 120 g)
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego (około 120 g)
- 1/2 szklanki mleka (możesz użyć roślinnego)
- 1 jajko
- 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- Szczypta soli
- Opcjonalnie: owoce do podania (np. jagody, banany)
Wartości odżywcze (na porcję):
- Kalorie: około 350 kcal
- Białko: 14 g
- Tłuszcze: 6 g
- Węglowodany: 60 g
- Błonnik: 8 g
Sposób przygotowania:
- Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz mąkę pełnoziarnistą, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. W osobnej misce wymieszaj jogurt naturalny, mleko, jajko i miód. Następnie połącz składniki mokre z suchymi, mieszając delikatnie do uzyskania jednolitej konsystencji. Uważaj, aby nie mieszać zbyt długo – kilka grudek jest w porządku!
- Smażenie pancakes: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść ją oliwą lub masłem. Wylej porcję ciasta na patelnię (około 1/4 szklanki) i smaż przez około 2–3 minuty, aż na powierzchni pojawią się bąbelki. Następnie przewróć pancakes na drugą stronę i smaż przez kolejne 1–2 minuty, aż będą złociste.
- Podawanie: Podawaj pancakes gorące z ulubionymi dodatkami – świeżymi owocami, jogurtem lub syropem klonowym. Możesz również posypać je orzechami lub nasionami chia dla dodatkowego smaku i wartości odżywczych.
Dlaczego warto?
Te pancakes to idealna propozycja na zdrowe śniadanie lub deser. Dzięki jogurtowi naturalnemu są bogate w białko i niskokaloryczne, a pełnoziarnista mąka dostarcza błonnika, co sprzyja uczuciu sytości. Możesz je łatwo dostosować do swoich preferencji – dodając przyprawy takie jak cynamon czy wanilia lub eksperymentując z różnymi owocami. Nie czekaj dłużej! Przygotuj te obłędne pancakes już dziś i przekonaj się sam, jak pyszne mogą być zdrowe dania! Smacznego!
